“Українське чаювання”: як ми готувались і кому вдячні

31.10.2023 о 14:17 | Категорія: Новини

Сьогоднішній допис – про підготовку «Українського чаювання», яке викликало просто шквал позитивних емоцій та відгуків наживо та у соцмережах.

Як відомо, кожному заходу передують етапи задуму, підготовки та втілення. Зазвичай, вони не афішуються і ви не можете собі уявити масштабу непомітної, але такої важливої роботи…

Отож, ми висловимо слова вдячності колективам та людям, причетним до організації «Українського чаювання», розповімо про його підготовку.    

Отже, ДЯ-КУ-Є-МО:

Ковельській школі мистецтв за співпрацю. Музичний супровід на квартирнику –  Олександр Середа, викладач цієї школи.  Народні пісні – Ткачук Каріна, випускниця ліцею №11, учасниця фольклорного гурту «Княгининські хорошухи» та Критчук Єлизавета, учениця ліцею №11, яка тільки розпочинає свій творчий шлях.   Дякуємо вам за емоції, красу та чудові голоси!

0-02-05-25608ae21e7839b54db6530c9b0949146960fecdf24915bd899a88c662777b6f_ca67bab29f6eb4d4

НД «Просвіта» та особисто  костюмеру пані Лілії Літвін за українське народне вбрання для співаків. Ви зробили наше свято атмосферним та вишуканим!

магазину “Калина” за чудові намиста для учасників, які додали колориту народним костюмам.

– активній волонтерці пані Раїсі Хвещук за цікаву інформацію про рослини Волині та власний досвід  приготування трав’яних чаїв.  Нам смакував «Волинський чай від Раїси»!

– поетці-волонтерці пані Інні Михайловій та ГО «Берегині Волині» за небайдужість і відправку зібраного чаю на передову.

– відеооператорці пані Тетяні Рябко за кретивну відеозйомку та максимальну передачу атмосфери.

 – Директорці Ользі Пірожик та колегам  КЗ «Публічна бібліотека»  за всі зусилля та добрі наміри!  Ми готували сценарій події, фотографували, викладали оголошення та дописи на сайт бібліотеки та у соцмережі; готували мультимедійні засоби для прослуховування лекції;  розставляли столи та стільці; декорували хол рушниками, а столи – домашніми сувенірами, скатертинами,  чайними сервізами; поділились дбайливо вирощеними та висушеними цілющими рослинами для чаїв та ягодами для неповторного аромату;

0-02-05-50a87c9a8e01093c3c350da015ac732df2932db6b289fe69f9025aa054ca7c54_726aab0c5c08f987

– «Інтернетниці» пані Ірині Малиновській, яка пошила мішечки для подарункових чаїв та наповнювала їх травами разом з молодою колегою Валерією Мелюх (відділ комп’ютерних бібліотечних технологій, ви вмієте все!).

0-02-05-d94036b6c2e845a584305503ecde39994fa401526887b59f416b9d254d52ba84_8c7f975fb5bbd897

0-02-05-f488f73454b5f94de9c063aa5cd43489f704f3b506df40ccfe4a1ee46244ae4d_632b130d249ab788

– Після того, як гості розійшлися  бібліотекарі наводили лад:  розбирали декорації, виносили столи та стільці, мили посуд…  Усі, хто долучився  –  МОЛОДЦІ! Ви створили справді затишну і комфортну атмосферу!

0-02-05-54ac15f3673a2f302420f4197e10609a632a581dabc0f21746213ca8432eb7d1_3e8466aefd152e4d

Нашим прекрасним гостям ДЯКУЄМО, що відгукнулись на запрошення, принесли заварники (френч-преси) і солодощі, знайшли час зустрітися. Вдячні вам за приємне спілкування, за допомогу воїнам ЗСУ, корисні поради, пісні та позитив!  

Саме ви, друзі, мотивуєте нас до плідної праці у майбутньому!

Завжди раді бачити вас у наших залах!

PS: Якщо ви дочитали допис до кінця, то ми вам теж дякуємо і даруємо РЕЦЕПТ!

Найбільше нашим гостям смакували …рогалики. Це  – робота наших  техпрацівниць пані Катерини Дудік та пані Лідії Сукач.  Неймовірно ароматним повітрям наповнились зали бібліотеки у процесі випікання цієї смакоти на нашій кухні – не передати словами! Якщо ви ніколи не пекли таких духм’яних рогаликів – от вам рецепт від пані Катерини та пані Лідії:

0-02-05-99033d4a349259ef93c15c2491d3192d39bea0ec9935281891b064a6bf7ef440_af6d6179a07cb638

АРОМАТНІ БІБЛІОТЕЧНІ РОГАЛИКИ

Інгредієнти:

0,5 л. теплого молока,

100 г. пресованих дріжджів,

200г. +/- цукру,

10г ванільний цукор,

3 яйце в тісто+ 1 яйце для змащування рогаликів,

3-4 ст. л олії,

250 г. розтопленого вершкового масла, 

900г. +/ –  просіяного борошна,

Начинка:

варення з вишень, солодкий сир або мак.

Тісто без опари, все замісити,і поставити в тепле місце на 2 години щоб підійшло. Розкачувати тісто невеликими кругами, які по діагоналі ділити на 8 частин і формувати рогалики з начинкою.

Випікати при температурі 170-180 градусів 25-35 хв.

0-02-05-69d1c68beaeb7714955f3e7c6a94983fc952f61b58eaa4c8e91f292e7c6fefcd_d0c21f60e66319b

Хай смакує!

 

Коментарі закриті.